Author Topic: ไปชิมของแปลกๆที่สิงคโปร์ค่ะ^^  (Read 12641 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
ตามประสาของคนชอบลองทานอะไรแปลกๆ  เราก็ไม่พลาดอาหารพื้นเมืองของสิงคโปร์ค่ะ เราไปภัตราคารที่ขายอาหาร Peranakan คือ เป็นอาหารจีนผสมกับเมเลย์ ค่ะ  รสชาดแปลกๆดีค่ะ
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
งานนี้อย่าคิดว่าจะจำชื่ออาหารได้นะคะ  มันเป็นภาษาแปลกๆค่ะ  m204 m204

จานนี้  ทำมาจากนัทพื้นเมืองเปลือกแข็ง  เอาเนื้อข้างในมายีๆผสมเครื่องเทศปรุงเป็นแกง  รสชาด มันๆ ขมๆ เฝื่อนนิดหน่อย เอาไว้ขยำกับข้าวสวยแล้วทานค่ะ
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
เวลาทานก็ต้องเอาช้อนเล็กๆแคะเนื้อข้างในออกมาแบบนี้ค่ะ  แล้วก็เอามาคลุกับข้าวแล้วทานค่ะ
แปลกดีค่ะ ไม่เคยทานมาก่อน หนุกดีค่ะ  กินแล้วก็จานดำปี๋ค่ะ  1/27
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
ส่วนจานนี้.....  สงสัยอุ๊ลืมตักง่ะ  m169 m169  เห็นทรายตักใหญ่เลย 5555555  ลืมไปเลยง่ะ
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
แต่อุ๊ชอบจานนี้  ไม่เลี่ยนดีค่ะ เลดี้ฟิงเกอร์กับกุ้งสดและกุ้งแห้งยำ สไตล์peranakan
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
จานนี้เป็นคล้ายๆแกงกะทิสับปะรดใส่กุ้งแต่รสชาดก็แปลกๆด้วยกลิ่นเครื่องเทศที่เราไม่มี ทรายชอบมากจานนี้  /0135
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
แล้วก็มาถึงขนมหวาน  ใครที่บอกว่าจริงๆแล้วสิงคโปร์ไม่มีลอดช่องสิงคโปร์  5555 เค้าไม่รู้จริงเสียแล้ว  เปลี่ยนความคิดได้เลยค่ะ  เค้ามีจริงๆนะ แต่ต้องเป็นภัตรคารที่เป็นอาหารพื้นเมืองเก่าแก่ของเค้าจริงๆ  ถ้าเป็นสมัยใหม่ก็หากินไม่ได้ค่ะ คนไม่รู้จัก
เป็นลอดช่อง ถั่วแดง ใส่คาราเมล น้ำตาลทรายแดงทำให้ไหม้ๆ กินกับกะทิและน้ำแข็งค่ะ  อร่อยมากค่ะ
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
ส่วนถ้วยนี้เป็น สาคูที่มาจากต้นสาคูจริงๆ ใส่เผือก น้ำกะทิ น้ำแข็ง  อร่อยมากเช่นกันค่ะ
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
และ จานนี้ค่ะ  เป็นแป้ง ที่กินกับซอสราดที่ทำมาจากกล้วยค่ะ  อุ๊ชอบมากเลย 
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
แป้งรสชาดและกลิ่นเหมือนแป้งขนมถังแตกบ้านเราค่ะ หมักกลิ่นแบบนั้นเลย  ไม่มีรสชาดอะไร จืดๆค่ะ
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
ส่วนซอสราด  ใช้น้ำตาลโตนดเคี่ยวกับกล้วยและกะทิ ออกมาเป็นแบบนี้
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
เวลาทานก็ตักราดแบบนี้  ชอบมากเลยค่ะ  1/14
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
และเมื่อทานเสร็จ  คนน้องก็มีหน้าตาแบบนี้..... สำนึกผิดอะไรรึเปล่า  /026
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
เอาใหม่ๆๆๆ  ไม่เป็นไร นานๆเรามาเที่ยว ทานเยอะได้ๆๆ ปลอบใจๆๆๆ  ก็เริื่มมีสีหน้าแบบนี้  1/31 /014
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ

wanna

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 46,803
  • มารเหม่งอุ๊
มาดูอาหารเช้าของเราบ้างนะคะ  เราแวะไปทานข้าวต้มแบบสิงคโปร์ทานกัน เค้าบอกว่า อร่อยมากที่สุดค่ะ

เริ่มด้วยติ่มซำ ขนมจีบนะคะ
"เหตุเกิดจากไฟ เราเลือกได้ว่าจะเป็นไฟ หรือน้ำ ถ้าเลือกเป็นไฟ ก็เผาใจตนเองและผู้อื่น ถ้าเลือกเป็นน้ำ ก็นำความเย็นสบายมาสู่สองฝ่าย"
ดังตฤณ